Hora punta = WhatsApp abandonado
Entre 13:00–15:00 y 20:00–22:30 entran la mayoría de las consultas y reservas… exactamente cuando todo el equipo está sirviendo mesas. Una reserva que no se contesta en minutos se va al local de al lado.
Restaurantes y gastronomía · Chile
Agentes de IA para restaurantes y gastronomíaen Chile.
El WhatsApp explota justo en hora punta: cuando la cocina está a full y el salón lleno, nadie alcanza a contestar reservas ni consultas. Un agente de IA responde por ti, a toda hora.
Desde $49.990 CLP/mes · Sin tarjeta para entrar a la lista · Hecho en Chile 🇨🇱
01Lo que pasa todos los días
Los dolores que conocemos del rubro
No-shows de viernes y sábado
Las mesas del fin de semana se reservan con días de anticipación y nadie tiene tiempo de confirmarlas. Una mesa de 6 que no llega un sábado es plata que no se recupera nunca.
Fechas peak imposibles de dimensionar
Día de la Madre, 18 de septiembre, fin de año: las consultas se duplican o triplican esas semanas, pero contratar a alguien extra solo para contestar el teléfono esos días no se justifica.
02Tu equipo recomendado
Los agentes que más rinden en restaurantes y gastronomía
Del catálogo Equipia, configurados con la información de tu negocio.
💬
Atención WhatsApp
Toma reservas contra tu calendario, responde carta, horarios y estacionamiento, y confirma las mesas del fin de semana con anticipación para bajar los no-shows.
Reemplaza: Recepcionista, asistente de atención al cliente
📣
Marketing
Publica el menú del día y las promociones de la semana en Instagram sin que tengas que acordarte a las 11 de la mañana con la cocina encima.
Reemplaza: Community manager part-time, copywriter freelance
📈
Análisis de Datos
Te dice qué platos rotan y cuáles no, comparando ventas por día y horario desde tu planilla o sistema de punto de venta.
Reemplaza: Analista de datos junior, asistente de BI
03Un día con Equipia
Así se vería en tu operación
Es sábado 21:30 y la cocina está a tope. Entran 14 mensajes por WhatsApp: el agente confirma tres reservas para el domingo, responde dos veces dónde estacionar y avisa que la terraza acepta mascotas. El lunes en la mañana llega un resumen al dueño: cuántas consultas hubo, cuántas reservas se agendaron y qué fue lo que más preguntó la gente. Nadie del equipo soltó los platos para contestar el teléfono.
04Ahorro estimado
Cuánto vale ese tiempo, en plata
Estimación conservadora para el rubro
~$234.000 CLP/mes
El cálculo: consultas, reservas y confirmaciones que hoy contesta alguien del equipo entre medio del servicio (≈2,5 horas diarias de atención por WhatsApp y teléfono). Son ~150 minutos al día × 26 días = 3.900 minutos al mes, valorados a $60 CLP el minuto de trabajo humano de atención — la misma referencia de nuestra calculadora. Como comparación: una recepcionista full-time cuesta alrededor de $650.000 CLP/mes.
Es una estimación, no una promesa: el ahorro real depende de tu volumen de consultas y de cuánto delegues en los agentes.
05Preguntas frecuentes
Lo que preguntan en restaurantes y gastronomía
¿Puede tomar reservas de verdad o solo responde preguntas?
Toma reservas de verdad: agenda contra tu Google Calendar, registra nombre, teléfono y número de personas, y te avisa. Los casos especiales —grupos grandes, eventos, cenas privadas— los deriva a una persona de tu equipo en vez de improvisar.
¿Qué pasa con alergias, menú vegano o pedidos especiales?
El agente responde con la información que tú cargas en su base de conocimiento (carta, opciones sin gluten, menú para niños). Si le preguntan algo que no está ahí, lo dice honestamente y deriva al equipo: está instruido para no inventar respuestas.
¿Sirve si vendo por Rappi, Uber Eats o PedidosYa?
El agente atiende tu canal directo: WhatsApp e Instagram. No gestiona los pedidos dentro de las apps de terceros, pero sí ayuda a que más clientes pidan por tu canal propio, donde no pagas comisión por pedido.
¿Cuánto cuesta y qué necesito para partir?
Los planes parten en $49.990 CLP/mes (Starter). Para partir basta tu carta, horarios y políticas de reserva: se cargan en el onboarding y el agente queda operativo en días, no meses. Hoy estamos en beta cerrado, así que el primer paso es reservar cupo en la lista de espera.
Tu equipo de agentes pararestaurantes y gastronomía
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